Esta ciudad se encuentra en el sur
de Chile y es capital de la región de Los Ríos. Donde antes Valdivia y Chiloé
eran los más australes atípicos del Imperio Español, hoy Valdivia es el hogar
de la historia, la cultura y la deliciosa comida y bebida. Aquí está todo lo
que necesitas saber sobre la ciudad preferida de Fernando Hales Chaban.
El Valdiviano
Cuando de viajes e historia se
trata, muchos eligen subirse al tren de vapor valdiviano, que data de 1913 y es
el único en Chile que aún funciona. Desde ahí podrá viajar a lo largo del río
Calle hacia Antilhue, sentarse y disfrutar de la ruta escénica con un entorno
verde y delicioso antes de saltar en las paradas de Pishuinco y Huellelhue para
comprar recuerdos y degustar las especialidades locales. Para Fernando Hales, este es uno de sus recorridos favoritos.
Mercado Municipal
Los amantes de la gastronomía deben
dirigirse al mercado de alimentos de Valdivia y degustar la cocina tradicional
chilena, así como los productos locales, que incluyen una amplia variedad de
pescados frescos. A pesar de que apenas pudo resistir el terremoto de 1960, el
edificio de 1918 fue renovado y reforzado como un complejo comercial y de
restauración. Pruebe el Valdiviano, una sopa local de carne y verdura, o pruebe
los choritos al ajillo, mejillones con ajo y chiles.
Museo Histórico y Antropológico
Camine hacia la gloriosa mansión
frente al río, y será recibido por una gran galería con colecciones que van
desde la época precolombina hasta la actualidad - los artefactos y artículos
domésticos mapuches de los primeros asentamientos alemanes son extremadamente
interesantes. El sitio también alberga el Museo de Arte Contemporáneo,
construido sobre los cimientos de la antigua Cervecería Anwandter.
Cervecería Kunstman
Gracias a los inmigrantes alemanes,
Valdivia tiene una pujante cultura cervecera, con la Cervecería Kunstmann como
testimonio de su popularidad. La Isla Teja es el hogar de la cervecería más
grande del sur, donde los visitantes pueden conocer más sobre la historia de la
noble cerveza, incluyendo cuando los alemanes comenzaron a fabricarla, y cómo
llegaron a ser populares los festivales de cerveza como el Oktoberfest. Sin
duda, es un lugar que Fernando Hales recomienda visitar y que no te
puedes perder.
Castillo de Niebla
La Bahía de Corral en Niebla alberga
los restos de un fuerte utilizado durante la conquista española en el sur de
Chile. El museo de sitio ofrece a los visitantes una visión de los
acontecimientos de la conquista española, dando vida a una época de la historia
en la que los lugareños trataban de ahuyentar a los piratas y a las potencias
extranjeras.
Feria Fluvial
El bullicioso mercado fluvial de
Valdivia fue nombrado Monumento Nacional de Chile en 2009, y está repleto de
mariscos frescos, carnes, frutas y verduras, especialmente las muchas
variedades de papas de diferentes colores. También encontrará quesos hechos localmente,
artesanías,y regalos perfectos para amigos y familiares.
Noche Valdiviana
La noche de celebración en Valdivia
es el tercer domingo de febrero, cuando el pueblo marca un punto de inflexión
histórico a partir de 1561 al finalizar el cruel mandato del gobernador García
de Mendoza. Echa un vistazo a los botes de río decorados con fuegos
artificiales y estallidos, mientras la gente de Valdivia se reúne en las calles
para celebrar y despedirse del verano.
No comments:
Post a Comment